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中秋如何选酒

作者:
SJ
来源:
SJ葡萄酒官网
发布时间:
2018-09-06 11:03
浏览量

葡萄酒的相伴就是对生活的创新和追求,中秋月圆,以酒敬友,让这杯中之物与美食在口腔里交织共融!葡萄酒种类风格千千万,每个人的口味偏好不同。如何挑选酒是你最关心的事。今天我们就来聊聊中秋如何选一款称心的葡萄酒!

 

 

一、选购目的

 

购买葡萄酒的目的主要有:聚餐、馈赠、约会、宴请等。

 

家人聚餐

一般以餐配酒,酒的档次视聚会形式而定,可以选择性价比高的,无需太注重外观与包装。

 

馈赠

逢年过节用葡萄酒送礼,已成为趋势,在选购时不仅要注重葡萄酒品质,也要注重整体外观感觉,以及包装。可以根据礼节的轻重选择优质或有亮点的,如果控制预算,可以找一些品质较好,而且价格不透明葡萄酒。

 

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约会

 

为了营造浪漫的氛围,在选购时以个人喜好、菜肴和季节而定,建议选购与浪漫主题有关的葡萄酒,以此来增进情感!

 

宴请

 

通常有长辈、领导或朋友参加,形式也各有不同,一般要了解对象的喜好,确定菜肴后根据菜肴选酒,如果是大型宴会,用量比较大,在选购时考虑预算,但不可盲目追求噱头而忽略质量。

 

二、明确预算

预算事先明确,可以提高选酒效率,品质好的葡萄酒在价格上都会相对昂贵一些。在考虑预算时,还要结合自己的社会地位、经济能力以及选购的出发点等因素。

 

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三、自身定位

 

知道个人偏好哪种风格,酒精度高低、干型的还是甜型的、果香型还是醇厚复杂的、饱满的还是轻盈的、红葡萄酒还是白葡萄酒、起泡酒还是静止酒……一旦你了解了想要的风格,只需要根据经验推荐即可,选酒就会相对容易得多。

 

入门者

 

初次接触葡萄酒的消费者,可以选用一些简单易饮的葡萄酒,一般价格不贵,结构、香气和口感也比较简单,入口柔顺,符合大众消费者的饮用习惯,味觉价值容易体现。

 

中级者

 

选择中等价位的葡萄酒,此类葡萄酒的酒体结构中等或饱满,口感相对复杂,成熟期在5-10年间,也比较适合有品尝经验的爱好者。

 

高级者

 

可以选择优质可陈年的佳酿,有良好的收藏潜力,一些葡萄酒还具备收藏价值,感官上香气更加复杂多变,口感和谐完美,陈年后会转化出更复杂的陈年酒香,另外还附加文化价值,对于有丰富品酒经验的爱好者,无疑是美妙的味觉享受!

 

 

四、选择购买地

 

葡萄酒涉及到很多专业知识,消费者很难在短时间内掌握,找准信誉好的酒商。不要图便宜,如果有机会,从酒庄直接购买更加保险!告诉他们你的喜好、预算以及用酒的场合,她们会给你专业的推荐,如此,选购到称心的葡萄酒!

 

葡萄酒行业切实做到维护消费者的合法权益,同时我们也会一如既往的将始终如一的品质标准、高贵浓郁的红酒文化分享给爱酒的您!

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